La cerveza ocupa un lugar especial en la cultura mexicana, acompañando reuniones familiares, partidos de fútbol o momentos de descanso. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lanzó una advertencia sobre algunas cervezas nacionales que, pese a promocionarse como “ligeras” o frutales, contienen un nivel de azúcar sorprendentemente alto.
El análisis de Profeco
De acuerdo con la Revista del Consumidor, varias cervezas saborizadas, conocidas como radler o mezcladas con frutas como limón, mango o toronja, en realidad pueden aportar cantidades de azúcar similares a las de un refresco.
La Profeco identificó que estas bebidas no son tan “inocentes” como aparentan, ya que los azúcares simples se combinan con el alcohol y pueden afectar la salud metabólica.
¿Cuánto azúcar contienen estas cervezas?
El estudio reveló que algunas de estas presentaciones alcanzan entre 10 y 15 gramos de azúcar por lata.
Para dimensionarlo:
- La OMS recomienda un máximo de 25 gramos de azúcares añadidos al día en adultos.
- Una sola lata de estas cervezas puede representar más del 30% de la ingesta diaria recomendada.
En la práctica, es como consumir una bebida azucarada, pero bajo la percepción de que es más ligera.
Marcas señaladas por Profeco
Según el análisis, las cervezas con mayor concentración de azúcar corresponden principalmente a:
- Versiones saborizadas (radler).
- Cervezas con frutas añadidas.
- Presentaciones tipo clamato.
Recomendaciones para el consumidor
La Profeco no prohíbe su venta, pero sí recomienda moderación y leer etiquetas antes de elegir. Como alternativa, sugirió optar por:
- Cervezas sin alcohol que cumplen con lo declarado.
- Presentaciones tradicionales con menor cantidad de azúcares añadidos.
De esta manera, los consumidores pueden disfrutar de la bebida sin exceder los límites de azúcar recomendados por especialistas en salud.
